پسته محمدی معمولاً دارای شکلی گرد یا بیضی است و اندازه آن متوسط میباشد. مغز پسته محمدی پر، نرم و سبز رنگ است که طعمی بسیار خوشایند دارد. پوست استخوانی این پسته اغلب به رنگ کرم یا روشن است و در برخی موارد ظاهری جذاب و براق پیدا میکند.
از نظر بازدهی، درخت پسته محمدی از انواع پُر محصول محسوب میشود و برای کشاورزانی که به دنبال محصولی اقتصادی هستند، گزینهای مناسب است. این پسته در دسته ارقام میانرس قرار دارد و معمولاً در اواخر تابستان برداشت میشود.
پسته محمدی به دلیل ویژگیهای ظاهری مناسب و طعم عالی، گزینهای ایدهآل برای صادرات به بازارهای بینالمللی است. این نوع پسته مانند سایر انواع پسته سرشار از مواد مغذی همچون پروتئین، فیبر، ویتامینهای گروه B و آنتیاکسیدانها میباشد. این خواص به حفظ سلامت قلب، کاهش استرس و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک میکنند.
پسته محمدی یکی از گزینههای ارزشمند در صنعت پسته ایران است و انتخابی عالی برای مصرفکنندگان داخلی و خارجی به شمار میآید.